На юго-восточном предгорье Троодос на высоте 1100 метров над уровнем моря, находится одна из самых больших кипрских деревень – деревня Агрос. Селение расположено в винном районе Питсилья в 45 километрах от . Деревня достаточно современная в ней есть своя полиция, пожарная служба, спортивный и молодежный центр, школа, театр, Европейский информационный центр, несколько музеев и современный отель. При всех этой развитой цивилизации, в селении, каким-то образом, сохранился традиционный, размеренный деревенский уклад жизни и особый колорит.
Деревня Агрос была именована в честь монастыря Мегалос Агрос (Megalos Agros), который был возведен на том месте, где сегодня в деревне расположена церковь Святой Богородицы. По легенде 40 монахов из города Кизик (Kizikos) Малой Азии, в эпоху иконоборчества оставили монастырь Мегалос Агрос в Кизики и перебрались на Кипр что бы уберечь икону Божией Матери. Монахи поселились на месте, где сегодня расположена деревня Агрос. Затем они возвели новый монастырь, назвав его Мегалос Агрос, так же как и храм в котором они жили раньше. В 1692 году смертельный вирус разошелся по всему Кипру, вызвав гибель 2/3 жителей. Оставшиеся в живых, бросили свое жилье и обосновались недалеко от монастыря. Таким образом, было основано новое селение, названное Агрос. В 1894 году после конфликта между жителями Aгрос и Епископом Кити, монастырь был уничтожен, оставив после себя деревне большое историческое наследие. Сегодняшняя церковь Панагия Елеуса (Pnayia Eleousa) была построена на его месте. Множество икон, иконостас и алтарь Монастыря Большого Aгрос были спасены, а затем помещены в часовне, которая была построена в церковном дворе Агия Елеуса (Ayia Eleousa). Такие иконы, как Панагия Агриотисса (Pnayia Agriotissa) и Всевышний – бессценны. Предпологают, что икона панагия Агриотисса (Pnayia Agriotissa) была одной из 70, написанных Св. Лукой и одной из четырех подобных икон, которые были привезены на Кипр и пожертвованы самым известным монастырям: Большому Агросу, Араке (Araka), Мачере (Machera) и Тродиссе (Trooditissa).
В Агрос действует несколько фабрик. Первая будет очень интересна гурманам – она стала популярной благодаря копченостям из свинины. В магазине при фабрике можно приобрести вкусные национальные деликатесы: хиромери это свинина, маринованная в винном соусе и закопченная, ветчину лунтцу, беконы, сосиски луканика. Также, отведайте тсамареллу – это сырокопченая козлятина, закуска на любителя.
Помимо мяса, в селении на фабрике Nikis, варят знаменитые кипрские варенья глико. В магазине вы увидите такое разнообразие этого лакомства! Тут и варенье из молодых баклажанов, корочки арбузов, цедра лимонов и апельсинов и даже из грецких орехов. Всего 50 видов варенья. И еще одно известное агросское лакомство – судзукос, орехи в виноградном соке, нанизанные на ниточку. Селение Агрос еще популярно своей одноименной минаральной водой, которую можно купить в любом магазине Кипра.
Но настоящую популярность деревне Агрос принесли розы, а из их лепестков производят розовую воду и эфирное масло. Из розы тут делают косметику, парфюмерию, розовый чай и разнообразные бренди и ликеры. Эти продукты из роз популярны не только на Кипре, но и во многих других странах. Дамасскую розу, произрастающую тут, завез отец Хрис Цолакис в 1948 г.
Каждый год в конце весны в Агросе проходит Фестиваль Роз, посвященный началу сбора лепестков роз. Впрочем, в этом селении любят фестивали. Ежегодно 15 августа, в день Успения Богородицы, устраивают фестиваль, на центральной площади деревни выступают фольклорные коллективы в национальных костюмах, исполняется национальная музыка, танцы и песни. Проходит ярмарка с местной продукцией – чего тут только нет! Фрукты, ягоды, овощи, орехи, сладости, вино местного производства. Можно отведать домашние пироги от местных хозяюшек. В целом, жители деревни очень трудолюбивые, гостеприимные и веселые люди. Фестивали Агроса известны на всем Кипре и сюда приезжают отдыхать со всего острова.
В Агросе есть несколько фольклорных музеев, которые поведают о быте жителей деревни. Если вам по душе живопись – посетите музей Франгулидиса, где представлены работы кипрского художника Солоноса Франгулидиса. Этот художник написал иконы церкви Панагия Элеуса. В окрестностях деревни можно прогуляться к нескольким византийским храмам, в которых сохранились древние фрески. Также, можете совершить увлекательные прогулки по специально разработанным маршрутам – карты маршрутов можно взять любом отеле Агроса на ресепшн.
От безделья и какого-то чувства бесцельности я всё же делала редкие вылазки из своего отеля в глухой деревне в не менее глухую деревню, но правда не без пользы для себя.
С одной стороны хотелось купить нечто вкусненькое домой в Москву ну и посмотреть не только природу Кипра с её традиционными монастырями и панорамными видами на море.
Именно с этой целью мы поехали в горы на высоту 1000 метров в деревню Агрос, известную своими колбасными изделиями, вареньем, природной минеральной водой, а также ароматными дамасскими розами и уникальной розовой фабрикой.
С неё-то я и начну…
70 лет тому назад простой школьный учитель Никодемиус Цолакис решил посадить 50 кустов роз на деньги, доставшиеся ему в наследство от родителей. Он так был влюблен в эти цветы, что решил сделать это своим бизнесом, распространяя славу о них далеко за пределы деревни. В скором времени он начал производство розовой воды из дамасской розы
В 1987 году Никодемиус приглашает своего сына Кристакиса, жившего в то время в Мельбурне, присоединиться к его бизнесу. Молодой бизнесмен с энтузиазмом подошел к возвращению на историческую родину, перенял все секреты своего отца и модернизировал производство. Здесь он встретил свою будущую жену Марию и вскоре у них родились четыре дочери Андрия, Елена, Христакис и Мария. Сегодня вся семья работает над одним делом, являясь единственным производителем био-косметики на всём Кипре, а также экспортёром за пределы страны.
В конце весны начинается сбор розовых лепестков и деревня становится центром внимания всего Кипра. Сбор начинается ранним утром. Для сбора одного килограмма лепестков роз, должны быть оборваны 400 - 500 роз. Заготовка длится от 20 до 25 дней. В плантации семьи Цолакис в день собирают примерно 27000 - 30000 роз.
Кстати сказать, любой желающий может принять участие в сборе лепестков роз в мае, о чем вывешиваются объявления в деревне. Ну а ленивым
J
или тем, кто приехал туда не в этот период можно просто посетить маленький магазинчик возле розовой фабрики, где можно приобрести розовую воду, косметику, изготовленную на основе розового масла, душистые свечи, чай из лепестков роз и розовый ликер, а также уксус из роз и шоколад с розовым вкусом.
Я, честно говоря, купила только розовое мыло. Брызнув пару капель на запястье розовой водой, потом долго не могла отделаться от этого запаха, заполонившего еще и всё пространство автомобиля на долгие часы. Попробовала кусочек шоколада из роз, но как-то мозг не мог адаптировать к восприятию это словосочетание, впрочем, так же как и уксус, поэтому не прониклась изысками этих продуктов, предпочтя проверенное мыло
J
Деревня Агрос - это традиционное кипрское поселение, где еще сохранились старинные дома, народные промыслы, а также спокойная, умиротворяющая атмосфера. Деревня Агрос известна благодаря разведению роз, а также многочисленным видам продукции, которую местные жители изготавливают из них. Сиропы, мыло, розовая вода, ликеры и духи - это далеко не полный перечень того, что производится в Агросе из роз. Кроме того, местные жители изготавливают вкуснейшие копчености, а также уникальное варенье из самых неожиданных ингредиентов - от традиционных фруктов до орехов, баклажанов и кабачков.
Агрос находится в горах Троодоса, на высоте примерно 1100 метров над уровнем моря. Здесь очень красиво - узкие улочки, море зелени, традиционная кипрская архитектура. Добраться в Агрос можно примерно за 40 минут из Никосии, причем стоит учесть, что на протяжении нескольких километров придется подниматься по довольно высокому серпантину: лучше взять с собой таблетки от укачивания или леденцы.
Свое название деревня получила в честь монастыря Мекалось Агрос. Раньше он находился на том месте, где в настоящее время выстроена церковь - монастырь был разрушен в 1894-м году, и сегодня от него ничего не осталось. Согласно легенде именно в это место прибыло около 40 монахов из Малой Азии, которые спасались на Кипре от гонений. Они привезли с собой икону Божьей Матери и остались в районе Агроса - на протяжении некоторого времени монахи жили в пещере, а затем построили монастырь. Постепенно вокруг монастыря начали селиться люди, и так возникла деревня, которая сегодня считается довольно крупным поселением.
Дамасская роза, считающаяся главной гордостью Агроса, была завезена сюда в 1948-м году отцом Хрисом Цолакисом. Хрис живет в Агросе до сих пор - сегодня он владеет небольшим производством и выпускает ликеры, варенье, вино и ароматные свечи.
Неподалеку от Агроса расположено несколько византийских церквей, в которых сохранились фрески. В самой деревне находится несколько музеев, в которых представлены предметы народных промыслов, традиционная посуда, старинные предметы обихода и т.п.
Фотоальбом
Заграничный паспорт действительный еще как минимум 3 месяца после окончания срока действия визы.
Проездной документ должен быть выдан в течение последних десяти лет.
Заполненное на английском языке заявление на получение визы с личной подписью заявителя.
1 цветная фотография 3х4.
Копия главной страницы заграничного паспорта.
В случае, если заявитель имеет гражданство третьей страны, — подтверждение легального проживания в Российской Федерации в соответствии с федеральным законодательством (например, разрешение на проживание, долгосрочная многократная виза или регистрация ФМС), действительные в течение минимум трех месяцев после планируемого возвращения из Республики Кипр, или документ, подтверждающий тот факт, что заявитель подал документы для возобновления подтверждения легального проживания. В случае, если заявитель не является резидентом, необходимо представить подтверждение легального присутствия в Российской Федерации и обосновать причину подачи заявления на визу в Российской Федерации, а не в стране своего проживания.
— Подтверждение наличия работы (с информацией о зарплате); если неприменимо, другое подтверждение наличия финансовых средств и намерения возвращения (например, выписка с банковского счета/кредитной карты минимум за три предыдущих месяца, подтверждение наличия недвижимости в России или подтверждение спонсорства).
Подтверждение о бронировании гостиницы, на бланке гостиницы, с печатью гостиницы и подписью менеджера гостиницы, присланное заявителю по факсу или электронной почте (в данном бронировании туристы должны быть прописаны поименно) / копия договора на приобретение недвижимости на Кипре (+ оригинал документа)/ копия свидетельства о собственности (+ оригинал документа),
В случае приглашения на Кипр:
— оригинал или копия стандартного приглашения “Ответственность за гостя” (Assumption of responsibility for hosting), с заверенной подписью приглашающего лица, а также копия его паспорта или удостоверения личности (ID card).
— ЕСЛИ заявитель приглашается лицом, не являющимся гражданином Кипра, необходимо также предоставить подтверждение того факта, что данное лицо проживает на Кипре на законных основаниях (напр., копия Вида на жительство/ копия договора на приобретение недвижимости на Кипре/ копия свидетельства о собственности итд).
ИЛИ, если заявитель приглашается компанией и едет на Кипр с деловыми целями, необходимо приложить к заявлению письменный запрос от компании, где должна содержаться следующая информация:
— о заявителе: имя и фамилия, дата рождения, номер паспорта, период и цель поездки,
— о приглашающей компании – полное название, адрес, а также имя, фамилия и должность лица, подписавшего запрос.
Для несовершеннолетних граждан:
— Копию свидетельства о рождении (при себе иметь оригинал документа)
— Если несовершеннолетний путешествует с заявителем и вписан в его загранпаспорт, то необходимо:
(а) предоставить копию страницы загранпаспорта, содержащей сведения о ребенке;
(б) наклеить фотографию ребенка рядом с фотографией родителя на заявлении;
— Согласие родителя или законного опекуна требуется только в том случае, если несовершеннолетний путешествует один, в сопровождении третьих лиц или в сопровождении одного из родителей. Исключения делаются только в случае, когда родителю, с которым путешествует несовершеннолетний, принадлежат все родительские права (т.е. в случаях, когда другой родитель скончался или лишен родительских прав, необходимо, например, представить свидетельство о смерти второго родителя или решение суда, передающее право родительской опеки исключительно тому родителю, который подписывает заявление).
— Копия действующей визы/про-визы родителя (родителей) или сопровождающего лица, путешествующего (-щих) с несовершеннолетним, для которого виза не запрашивалась одновременно с родителем (родителями).
Заявление подается лично заявителем или через аккредитованное туристическое агентство.
Визовый сбор для оформления однократной визы составляет 20€, двукратной и многократной — 60€. Оплата производится в рублях по текущему курсу, устанавливаемому каждый месяц Министерством Экономики Республики Кипр.
Для граждан России визы всех категорий оформляются БЕСПЛАТНО
Граждане третьих стран, имеющие действующую Шенгенскую визу (одного, двух- или многократного въезда), могут путешествовать на Кипр без национальной визы и оставаться в республике на период, равный оставшейся части времени пребывания, предусмотренного в визе и не позднее, чем дата ее истечения. Исключаются граждане Турции и Азербайджана, которые должны обращаться в компетентные консульские органы для получения въездной визы в Республику.
Консульство имеет право запросить дополнительную информацию у заявителя (свидетельства о рождении, о браке и т.д.), если сочтет это необходимым. Кроме того, заявитель может быть приглашён в консульство на собеседование.
Граждане третьих стран, имеющие действующую Шенгенскую визу (одного, двух- или многократного въезда), могут путешествовать без национальной визы на Кипр и оставаться в республике на период, равный оставшейся части времени пребывания, предусмотренного в визе и не позднее, чем дата ее истечения. Исключаются граждане Турции и Азербайджана, которые должны обращаться в компетентные консульские органы для получения въездной визы в Республику.